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  • 경기도에 이런 막걸리가!!!!...

    관리자 / 2013-08-29


공지사항

공지사항입니다.

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제목 막걸리의 9가지 효능
작성자 관리자 (ip:)
  • 작성일 2015-09-10 15:45:44
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  • 조회수 2029
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[막걸리 효능] 9가지 막걸리 효능


막걸리 효능
2011년 4월 14일 하제호 박사 연구팀이 우리나라 막걸리에서 세계최최로 항암물질인 파네졸(Farnesol)
성분을 발견했습니다.

 

항암물질은 맥주나 와인보다 최대 25배나 많이 들어있고, 항암물질의 효과글 보기 위해서는 1주일에 이틀정도 한번 마실때는 3-4잔 정도가 적당하며, 마실때는 잘 흔들어 밑에 가라앉은 부분도 함께 마시는것이 훨씬 좋다고 발표했습니다.

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막걸리 효능은 9가지가 있다고 합니다.


막걸리 효능 (1) 막걸리는 피로 완화 효과
막걸리 피로 완화 효과로는 적당량의 알코올과 유기산.아미노산인메티오닌.알라닌.비타민 B1,B2,
B3등이 있습니다.
피로회복은 물론 피부 미용에도 좋은 효과를 나타나고,중년남성들에게 도움이 되는 영양소로는,
피로완화와 피부재생,시력증진 효과가 있다고 합니다.

 

막걸리 효능 (2) 피부 재생과 미백 효과
피부 표피에 항상 적절한 수분이 공급되어 피부가 촉촉하고 부드러운 상태를 유지시켜 주고
막걸리에는 아미노산이 다량으로 있어 피부표피에 탄력과 피부재생과 미백 효과에 도움을 준다고 합니다.

 

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막걸리 효능 (3) 변비 및 다이어트 효과
막걸리에는 식이섬유가 있어 대장운동을 활발하게 해 변비 예방및 개선에 탁월한 효과와
막걸리는 소주 맥주에 비해 낮은 칼로리와 활성효모가 많이 함유되어 있어 인체에 필요한 소화 작용
을 돕고.필수 아미노산 성분은 체중유지를 돕고 지방 축적을 막는 효과가 있어 결국은 다이어트에 좋다.

 

막걸리 효능 (4) 시력 증진및 시력예방효과
막걸리 시력증진및 예방을 주는 필수아미노산인 페닐알라닌(Phenylanine)과 비타민B2가있다.

페닐알라닌은 신경화학 물질 생성 역활을 하는 필수 아미노산으로 두뇌르 자극해 기억력과 시력
개선에 도움울 준다.

 

막걸리 효능 (5) 간기능 개선
막걸리에 간기능 개선효과가 들어 있는데 그 성분이 아미노산 중 필수아미노산인 메티오닌(methionine)은
간에 지방이 과도하게 축적되는 것을 억제하고 해독작용과 간기능 활성화를 도움을 주고 간 재생을
도와준다.


막걸리 효능 (6) 혈류개선효과
관상동맥질환의 원인이 되는 혈소판 응집을 저해하여 혈핵의 흐름을 원활이 해줌으로서 혈류 속도가
빨라져 심혈관 질환 예방이 된다

 

막걸리 효능  (7) 콜레스테롤 및 고혈압 유발 저해 효과
우리가 기름진 음식을 먹으면 콜레스테롤이라고 불리는 저밀도 콜레스테롤의 수치가 높아진다.
이것이 말초혈관 벽에 프라그를 형성 동맥경화중 등 관상동맥질환을 유발한다 이 동맥경화증의 위험을
억제하는 역활을한다.
또한 고혈압 유발 저해 효과가 있는 것으로 나타났다.

 

막걸리 효능 (8) 암 예방및 암세포 성장 저지 효과
막걸리를 발효시킬때 유산균이 생성되는 젖산으로 인해 우리가 막걸리를 마시면 장내에서 비피더균
등 이로운 세균을 증가 시키고 해로운 세균을 감소시킨다.
유산균은 장 속에 염증 또는 암을 일으키는 유해 세균을 파괴하고 면역력을 강화해서 암 예방을 해준다.

 

막걸리 효능 (9) 활성산소 제거 효과
우리가 노화,동맥경화,암,당뇨등 현대병90%가 이 활성산소가 원인으로 밝혀지고 있다.
이 활성산소는 비타민C와E등이 부족해서 일어나는데 이것을 부족하지 않도록 관리해준다.

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